Guatemala SHB Huehuetenango 500g

Guatemala SHB Huehuetenango 500g
Novinka

Ovocný chuťový profil s tónmi čokolády, citrusov a pomaranča, vyvážené okrúhle sladké telo so strednou kyslosťou. Huehuetenango je nevulkanická oblasť s vysokou nadmorskou výškou a konzistentnou mikroklímou, umožňujúcou pestovanie kvalitnej kávy. Vzhľadom na odľahlosť si väčšina farmárov po ručnom selektívnom zbere spracováva kávu sama. Označenie Strictly Hard Bean (SHB) určuje nadmorskú výšku, v ktorej bola káva pestovaná, musí byť viac ako 1200 m n.m. Vyššia nadmorská výška a nižšie teploty znamenajú, že kávové zrno dozrieva pomalšie a má hustejšie zrno.

Cena s DPH:
15,20 €
Cena bez DPH:
12,77 €
 
Obj. čislo:
213
-+

Guatemala SHB Huehuetenango 500g

Ovocný chuťový profil s tónmi čokolády, citrusov a pomaranča, vyvážené okrúhle sladké telo so strednou kyslosťou. Huehuetenango je nevulkanická oblasť s vysokou nadmorskou výškou a konzistentnou mikroklímou, umožňujúcou pestovanie kvalitnej kávy. Vzhľadom na odľahlosť si väčšina farmárov po ručnom selektívnom zbere spracováva kávu sama. Označenie Strictly Hard Bean (SHB) určuje nadmorskú výšku, v ktorej bola káva pestovaná, musí byť viac ako 1200 m n.m. Vyššia nadmorská výška a nižšie teploty znamenajú, že kávové zrno dozrieva pomalšie a má hustejšie zrno.

Región: Huehuetenango, Západná Guatemala
Nadmorská výška: do 2000 m n.m.
Odroda: Bourbon, Catuaí, Caturra, Typica
Zber: november - apríl
Spracovanie: Mokrý spôsob spracovania