Brazil Santos Dulce NY2/3 Scr. 15/16 SS FC 500g

Plné telo, sladká aróma s tónmi sladu, kakaa a pražených lieskových orieškov. Káva s nízkou aciditou a bohatou cremou, ideálna pre espresso. Pestovanie kávy na nižších kopcoch a rovinách južného Minas Gerais, umožňuje využitie mechanického zberu na veľkých pestovateľských plochách. Sul de Minas je najväčší kávový región v Brazílii, známy produkciou Arabica káv a produkuje približne 30% celkovej brazílskej produkcie Arabica. Je ľahko dostupný cez najväčší brazílsky kávový prístav Santos. Screen size veľkosť kávového zrna je 15/16, klasifikácia povoleného množstva defektov v dávke je N.Y. 2/3 podľa Green Coffee Association New York. Podľa brazílskeho cupping systému je označená ako SS strictly soft - chuť bez hard, rioy príchutí spôsobených fermentáciou, FC fine cup - specialty grade.

Cena s DPH:

14,60 €

Cena bez DPH:

12,27 €

 

Obj. čislo:

212